單效蒸發是蒸發操作的一種。其特點是所產生的二次蒸汽不用來使物料進一步蒸發，只是單臺設備的蒸發。對于單效蒸發，在給定生產任務和確定了操作條件后，通常需要計算水分蒸發量、加熱蒸汽消耗量和蒸發器的傳熱面積。

a.結構緊湊，站地面積小。設備內外精密拋光，符合GMP要求。
b.設備主要由加熱器、分離器、消泡器、冷凝器等組成。
c.采用真空減壓操作，蒸發溫度低、速度快，各儀表閥門配置合理方便操作。